top of page
Cupcakes

Slik gjør du
1) Sett ovnen på 200 grader
2) Kjør sammen egg, Sukrinmelis og sukker til eggedosis.
3) Tilsett yoghurt, hvetemel, vaniljesukker, bakepulver og smeltet smør (må avkjøles litt før du tilsetter)
4) Fordel røren i 10 muffinsformer (må ha litt solide former) på en bakepapirkledd langpanne
5) Stek muffinsene i ovnen i 20-25 minutter
6) Avkjøl muffinsene
7) Bland sammen romtemperert smør, sukrinmelis, melis og vaniljesukker med en miksmaster. Fordel glasuren på de avkjølte muffinsene og pynt med kakestrø.
Du trenger
2 egg
75 g Sukrinmelis
75 g Sukker
200 g yoghurt (vanilje eller jordbær?)
100 g Brelett
1 ts vaniljesukker
4 dl (240 g) hvetemel
1 ts bakepulver
150 g sukkerfritt syltetøy
Glasur
200 g mager Philadelphia light
150 g Sukrinmelis
150 g melis
1 ts vaniljesukker
Noen dråper rød konditorfarge
Kakestrø
60 min.
10 cupscakes
Enkel
-
Næringsberegning per muffins
Kcal: 319
Fett: 11,4 g
Mettet fett: 4,8 g
Karbohydrater: 47,6 g
Tilsatt sukker: 25,6 g
Kostfiber: 2,2 g
Protein: 7,2 g
Salt: 0,5 g
bottom of page