Enkel wok med kylling, cashewnøtter og blomkålris

118430531_227428452031716_47638993703675

Slik gjør du

1) Stek grønnsakene fra (Ferdig Preppa) i en en panne med smør. Tilsett hakket hvitløk

2) Når grønnsakene er ferdige kan du legge dem i en kjele, tilsett kokosmelk, curry paste, cashew nøtter, og kok retten på middels varme mens du lager resten.

3) Kutt opp kylling og stek denne i en panne med smør. Ha litt salt og pepper på.

4) Rasp opp blomkålen

5) Når kyllingen er ferdig kan du legge den over i gryten

Du trenger

30 min.

5 porsjoner

Enkel

1 porsjon dekker 2,4 av "5 om dagen"

Næringsberegning per porsjon

Kcal: 468

Fett: 31,7 g

Mettet fett: 15,8 g

Enumettet fett: 9,2 g

Flerumettet fett: 5,2 g

Karbohydrater: 25,5 g

Tilsatt sukker: 0 g

Kostfiber: 10,8 g

Protein: 25,7 g

Salt: 1 g