Slik gjør du

1) Sett ovnen på 180 grader

​

2) Kutt potetene i båter. 

​

3.) Hell olje i en bolle og bland inn finhakket hvitløk, rosmarin, timian, salt og pepper. Legg potetbåtene i bollen og bland godt.

​

3) Legg potetene på et bakepapirkledd stekebrett og stek dem i ovnen på midterste rille i ca. 50 min.

​

4) Kutt opp grønn salat, agurk, jordbær, gulrot, reddiker og tørket aprikos og bland dette sammen med fetaost. 

​

5) Legg laksen i en ildfast form og strø over sitronpepper. Du må gjerne legge over knuste hvitløksfedd, chili, løk, for mer smak :) Grilles på middels varme i 10-20 minutter.