Julekuler

47573913_509564632880643_724676591328899
Slik gjør du
1) Kjør cashewnøtter, dadler, pepperkaker, Fibersirrup og Sukrin Gold i en blender. Obs, dadlene bør være ferske og myke, ellers kan du risikere å ødelegge blenderen (done that).
2) Rull kulene til 11 kuler. Ha gjerne kaldt vann på hendene om det blir veldig klissete. 
3) Smelt sjokoladen og dekk kulene med denne. Jeg bruker to skjeer og "bader" kulene i sjokoladen, istedenfor å helle sjokoladen over kulene. 
4) Pynt gjerne med litt kakepynt. 
5) La stå i kjøleskapet til sjokoladen har størknet. 
Du trenger
  • 70 g salte cashewnøtter 
  • 70 g dadler
  • 35 g pepperkaker
  • 30 g Fibersirrup gold
  • 20 g Sukrin Gold
  • 50 g mørk sjokolade (70 % kakao)

30 min.

11 kuler

Lett

-

Næringsberegning per kule
Kcal: 103
Fett: 5,7
Karbohydrater: 12,5 g
Kostfiber: 2,9 g
Tilsatt sukker: 2,4 g
Protein: 1,8 g
Salt: 0,1 g