Slik gjør du

​

1) Skrell potetene og kok dem. Det tar gjerne alt fra 20-40 minutter avhengig av størrelse på potetene. De skal bli møre.

​

2) Kutt opp blomkål og legg den sammen med potetene når det er 10-15 minutter igjen

​

3) Når potetene og blomkålen er møre heller du av vannet og lar dem stå litt til avkjøling. Varm opp matfløten og rasp opp 50 g parmesan. Kjør alle disse ingrediensene sammen med en stavmikser. Smak til med salt og pepper. 

​

4) Aspargesen kan du koke eller grille.Skjær av den nederste  trevlete delen av aspargesen, 2-3 cm. Ved koking tilsetter du salt i vannet og lar den koke 2-3 minutter, før du deretter legger aspargesen i kaldt vann. Ved grilling kan du grille den over direkte varme i 3-4 minutter, til den får en gyllen farge.

​

5) Stek pølsene i en panne med smør, eller grill dem :)