top of page

Proteinlapper med cottage cheese og jordbærsyltetøy

55764249_402213597003676_206327115048550

Du trenger

​​​

  • 100 g mager cottage cheese

  • 100 g lettmelk

  • 1 egg

  • 60 g havremel (Kjør vanlig havregryn i en blender)

  • 1 ts bakepulver

  • 1 klype salt

  • Til toppingen trenger du:

    • 1 banan​

    • 200 g jordbær 

    • Sukrinmelis

    • 200 g mager cottage cheese

30 min

​

2 porsjoner

​

Enkel

​

1 porsjon dekker 1,6 av "5 om dagen"

Slik gjør du

1) Bland sammen cottage cheese, melk, egg, havremel, bakepulver og salt i en blender og la dette hvile i kjøleskapet i 10 min.

​

2) I mellomtiden kan du kjøre jordbærene i en blender og smake til med Sukrinmelis.

​

3) Stek pannekakene på middels varme. Det blir totalt 6 stk (3 lapper per måltid). Røren ser veldig kompakt ut, men lappene blir større og "fluffy" etterhvert som de stekes. 

​

4) Topp pannekakene med cottage cheese, banan og jordbærsyltetøy.

​

Næringsberegning per porsjon

Kcal: 461

Fett: 17,5 g

Mettet fett: 4,1 g

Karbohydrater: 49,2 g

Tilsatt sukker: 3,1 g

Kostfiber: 6,2 g

Protein: 29,6 g

Salt: 2 g

bottom of page