Kylling i smakfull saus

59385807_2422081577830109_66306668433862

Du trenger

45 min.

3 porsjoner

Enkel

1 porsjon dekker 1,3 av "5 om dagen"

Slik gjør du

1) Kutt opp chili og hvitløk i store biter (kutt hvitløken i 2 og chilien i 4 biter). 

2) Kutt opp resten av grønnsakene

3) Kok opp vann til risen og følg anvisning på pakken. La denne koke mens du lager resten

4) Stek kylling, chili og hvitløk i en panne. Når kyllingen har fått en fin skorpe rundt hele kan du tilsette kokosmelken og grønnsakene, curry paste og soyasaus. La koke sammen i 10-15 min under middels varme.

Næringsberegning per porsjon

Kcal: 660 kcal

Fett: 31,8 g

Mettet fett: 21,5 g

Karbohydrater: 40,5 g

Tilsatt sukker: 1,2 g

Kostfiber: 6,6 g

Protein: 54,9 g

Salt: 2,1 g