top of page
Kylling i smakfull saus

Du trenger
-
3 kyllingfileter
-
1/3 (37 g) Red Curry Paste
-
4 sjalottløk
-
100 g purre
-
3 fedd hvitløk
-
100 g parika
-
1 boks kokosmelk (400 ml)
-
2 chili
-
3 ss saltredusert soyasaus
-
190 g tørr fullkornris (det blir 100 g kokt ris per porsjon)
-
Vita Hjertego flytende margarin til steking
-
Eventuelt pepper
45 min.
​
3 porsjoner
​
Enkel
​
1 porsjon dekker 1,3 av "5 om dagen"
Slik gjør du
​
1) Kutt opp chili og hvitløk i store biter (kutt hvitløken i 2 og chilien i 4 biter).
​
2) Kutt opp resten av grønnsakene
​
3) Kok opp vann til risen og følg anvisning på pakken. La denne koke mens du lager resten
​
4) Stek kylling, chili og hvitløk i en panne. Når kyllingen har fått en fin skorpe rundt hele kan du tilsette kokosmelken og grønnsakene, curry paste og soyasaus. La koke sammen i 10-15 min under middels varme.
Næringsberegning per porsjon
Kcal: 660 kcal
Fett: 31,8 g
Mettet fett: 21,5 g
Karbohydrater: 40,5 g
Tilsatt sukker: 1,2 g
Kostfiber: 6,6 g
Protein: 54,9 g
Salt: 2,1 g
bottom of page