Slik gjør du
1) Sett ovnen på 180 grader

2) Kutt opp grønnsakene og potetene i skiver. Bland disse i en bolle med oliven, salt, pepper og rosmarin. 

3) Legg potetene og grønnsakene på et bakepapirkledd stekebrett og stek dem i ovnen på midterste rille i 30-40 min.

5) Legg laksen i en ildfast form og strø over sitronpepper. Presset fersk sitron og gjerne oppkuttet hvitløk. Sett den i ovnen sammen med potetene/grønnsakene og la den stekes i 10-15 min.