Omelett med pølse

117254212_3786566461371256_4003701479872

Du trenger

20 min.

2 porsjoner

Enkel

1 porsjon dekker 0,75 av "5 om dagen"

Slik gjør du

1) Stek wokmiksen sammen med pølsene (oppkuttet) på middels varme i ca. 5 minutter.

2) Bland sammen 4 egg, timian, salt og pepper i en bolle. Rør godt om.

3) Rasp osten

4) Hell eggeblandingen over grønnsaks- og pølseblandingen. Dryss over ost, og stek videre på middels varme med lokk (kan bruke en tallerken om du ikke har lokk til stekepannen) til omelett har stivnet.

Næringsberegning per porsjon

Kcal: 384

Fett: 25,5 g

Mettet fett: 8,2 g

Enumettet fett: 9,3 g

Flerumettet fett: 5,1 g

Karbohydrater: 8,7 g

Tilsatt sukker: 0,2 g

Kostfiber: 2,3 g

Protein: 30,8 g

Salt: 2,1 g