Hjemmelaget peanøtt- og cashewnøttesmør

66290699_462646164554506_279212909348152

Slik gjør du

Oppskriften gjelder for begge påleggene. Kjør nøttene i en blender til de begynner å skille ut olje, tilsett deretter solsikkeolje og honning. Ferdig på 1-2-3 :) 

58420103_414465832665801_403434306695646

Du trenger

Peanøttsmør:

  • 300 g peanøtter (bruk gjerne Eldorado sine peanøtter siden disse inneholder mindre salt og mettet fett enn mange av de andre alternativene.

  • 50 g solsikkeolje

  • 20 g honning

Cashewnøttesmør:

  • 300 g salte cashewnøtter

  • 50 g solsikkeolje

  • 10 g honning

Næringsberegning per 100 g peanøttsmør

Kcal: 629

Fett: 51,4 g

Mettet fett: 6,2 g

Karbohydrater: 23,7 g

Tilsatt sukker: 4,9 g

Kostfiber: 6 g

Protein: 21,1 g

Salt: 0,7 g

Næringsberegning per 100 g cashewnøttesmør

Kcal: 616

Fett: 51,9 g

Mettet fett: 8,6 g

Karbohydrater: 26,5 g

Tilsatt sukker: 0 g

Kostfiber: 7 g

Protein: 14,2 g

Salt: 0,9 g

Passer supert som topping på yoghurt, i smoothier og bakst!