Proteinpannekaker med ost og skinke

21076891_10159284855810008_618264210_n.j

Slik gjør du

1) Mal havregryn i en blender

2) Tilsett cottage cheese, melk, egg, bakepulver og salt, og miks dette sammen i blenderen.

3) Fordel røren i en stekepanne slik at du får 4 lapper

4) Når pannekakene begynner å bli faste snur du dem og legger på en skive skinke og revet ost.

 

5) Stek dem litt til på svak varme, under lokk til osten har smeltet

6) Server gjerne med tomater og annet grønt :) 

15 min.

4 lapper

Enkel

-

Du trenger

  • 40 g havregryn (mal gjerne havregryn i en blender)

  • 1 egg

  • 100 g mager cottage cheese

  • 100 g lettmelk

  • Litt salt

  • Vita Hjertego flytende margarin til steking

  • 1 ts bakepulver

  • 40 g revet ost

  • 4 skinkeskiver

Næringsberegning per pannekake

Kcal: 155

Fett: 7,7 g

Mettet fett: 2,3 g

Karbohydrater: 9,3 g

Sukker: 0,5 g

Kostfiber: 1 g

Protein: 12,5 g

Salt: 1,1 g