top of page
Grønnsaksgryte

Du trenger
-
1 brokkoli (300 g)
-
300 g gulrøtter
-
250 g sopp
-
1 pakke hvite bønner (230 g)
-
1 pakke kidneybønner (230 g)
-
100 g parmesan
-
Vita Hjertego flytende margarin til steking
-
Salt og pepper
30 min.
​
4 porsjoner
​
Enkel
​
1 porsjon dekker 1,5 av "5 om dagen"
Slik gjør du
1) Kutt opp og kok brokkoli og gulrøtter (helst dampe for å bevare mest mulig av næringsstoffene)
​
2) Kutt opp soppen og stek denne med salt og pepper
​
3) Tilsett bønner til soppen og stek dette sammen i noen minutter.
​
4) Rasp opp parmesan (om du ikke har ferdig revet)
​
5) Bland alle ingrediensene i en gryte
Næringsberegning,1 porsjon
Kcal: 298
Fett: 10,8 g
Mettet fett: 5,2 g
Enumettet fett: 3,1 g
Flerumettet fett: 1,7 g
Karbohydrater: 33,9 g
Kostfiber: 13 g
Tilsatt sukker: 0 g
Protein: 22,8 g
Salt: 1,6 g
bottom of page