Slik gjør du

​

1) Kutt opp hvitløk, løk og sopp.

​

2) Stek hvitløk og løk gylden i smør. 

​

3) Legg den stekte løken over i en kjele før du steker soppen. Når soppen er ferdig stekt legger du den i samme kjele som løken.

​

4) Kok opp vann til pastaen, og kok denne mens du lager resten.

​

5) Bland sammen matfløte og melk i et litermål og tilsett maizena. Utjevn melet med en visp.

 

6) Hell fløteblandingen over i kjelen med sopp og løk. 

 

7) Tilsett erter, soyasaus og parmesan. La dette koke under svak varme i 10 minutter. 

​

8) Bland sammen pasta og sausen. La den gjerne hvile i 20-30 min. slik at smakene får satt seg.

​