top of page

Brød med avokado og eggerøre

Tilberedning:

10 min.

Antall porsjoner:

1

Mengde frukt & grønt:

100 g per porsjon

Ingredienser

  • 2 grove brødskiver (ca. 45 g per skive)

  • 40 g avokado

  • 1 egg

  • 4 cherrytomater

  • Flytende plantemargarin til steking

  • Salt og pepper

Slik gjør du

  1. Knekk egg i en bolle, og visp sammen med litt vann, salt og pepper.


  2. Stek i en panne med smør.


  3. Mos avokado .


  4. Dander alt på brødskivene sammen med tomat.

Næringsberegning per porsjon

Kcal: 428
Fett: 19,2 g
Mettet fett: 3,6 g
Karbohydrater: 50,5 g
Kostfiber: 10 g
Tilsatt sukker: 0 g
Protein: 18,3 g
Salt: 0,7 g

bottom of page